Vi har alle vores akilleshæl-mad - en trøstende ret, snack eller dessert, som vi elsker højt og spiser så regelmæssigt, at den bliver uadskillelig fra vores daglige rutine. Min har altid været bagels: En ristet alt bagel, der er skåret i en generøs (og dreng mener jeg generøs) portion spidskålsflødeost, skåret i to (et afgørende skridt, som bagelbutikker ofte savner: der er bare noget ved at se flødeosten krydse- afsnit, der er særligt tilfredsstillende).
Når du går plantebaseret, kan du undre dig over, hvor kunne jeg vågne op på søndag og snuppe en lækker, luftig bagel med mælkefri vegansk flødeost? Bagel-butiksejere ser måske spørgende på dig, når de bliver spurgt, om de har nogen flødeost uden mælk (selvom mange butikker i New Jersey og New York fører tofu-flødeost), så hvis du leder efter en lækker ikke-mejeri-flødeost, vi har smagt de bedste mælkefrie flødeoste på markedet for at finde den allerbedste veganske flødeost, rangeret for sundhed og smag.
For at få den mest videnskabelige test muligt tog vi ud til en yndlingsbagelbutik og bestilte et halvt dusin bagels for at teste forskellige veganske smørepålæg: To alt, to jalapeño og to kanelrosinbagels (alle veganske - sørg for at dobbelttjek, at dit lokale sted ikke tilføjer mælk eller æg til nogen opskrift)
Klip mejeriprodukter ud for dit helbred
Selv om det er nemt at have et blødt sted for flødeost, kan det give betydelige sundhedsmæssige fordele at fjerne mejeriprodukter fra din almindelige kost. Ved at indtage mere mejeriprodukter øger du din risiko for adskillige sygdomme eller helbredsproblemer såsom hjerteanfald, slagtilfælde, diabetes og meget mere. For eksempel fører regelmæssigt forbrug af mejeriprodukter til en 60 procent højere risiko for prostatakræft og en 80 procent højere risiko for brystkræft.
Mejeri fører også til flere andre kroniske tilstande eller problemer såsom betændelse og akne. Den nemmeste måde at holde din krop sund på er at udfase mejeriprodukter, og ja, det inkluderer flødeost.Blot at anvende en plantebaseret flødeost-mulighed til din kost kan hjælpe dig med at holde din krop sundere i dit daglige liv.
8 måder at undgå mælkeprodukter kan gavne dit helbred
De bedste mælkefrie og veganske flødeost alternativer
I denne smagstest prøvede vi Miyoko's Sensational Scallion Vegan Cream Cheese, Kite Hill Everything Cream Cheese, Violife's Just like Cream Cheese, Tofutti's Better than Cream Cheese og Daiya Plain Cream Cheese Style Spread. '
Daiya almindelig flødeostspread
Denne var en behagelig overraskelse; en syrlig, cremet smørepålæg, der gjorde et ret godt stykke arbejde med at efterligne det originale mejeripålæg. Overraskende sød, som om den havde et strejf af vanilje i sig, er denne flødeost en perfekt ledsager til en kanelrosinbagel eller noget, du vil tilføje et strejf af sødme til.
Kalorier 60
Tot alt fedt 5g, Mættet fedt 4,5g
Protein 0g
